朝日インテック様　ご予約ありがとうございました。

1,000円以上のお弁当には「鰆の西京焼き」が入ります。
鰆といえば春の魚と思われがちですが、実はその味は季節ごとに変化を遂げます。

春から夏の鰆は、さっぱりとした味わいが楽しめ、秋から冬になると脂が乗ってまろやかな美味しさが口いっぱいに広がります。

この絶妙な味わいを引き出すために、当店では秘伝の西京味噌でじっくりと漬け込みました。

素材の持つ季節感を感じながら、贅沢なお昼のひとときをお楽しみください。
皆さまのお気に入りになりますように！

Dear 朝日インテック, thank you very much for your reservation.

For bento boxes priced at 1,000 yen or more, "Spanish mackerel grilled with Saikyo miso" is included.
Spanish mackerel is often thought of as a spring fish, but in fact, its flavor changes with the seasons.
From spring to summer, Spanish mackerel has a refreshing taste to enjoy, and from autumn to winter, it becomes rich and mellow as the fat increases, filling your mouth with deliciousness.
To bring out this exquisite flavor, our shop carefully marinates it with our secret Saikyo miso recipe.
Please enjoy a luxurious lunchtime while experiencing the seasonal essence of the ingredients.
We hope it will become one of your favorites!

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